魚沼産コシヒカリは何杯でもお替り自由！

日本一と称される魚沼産コシヒカリ、正真正銘、実家の大石地区で両親が丹精込めて育て上げた中魚沼産コシヒカリを手間の掛かる天日干し（はざかけ）した別格のお米です！炊き立てを味わって頂きたい為、ご朝食は7時30分からとさせて頂いています。（事前ご予約で7時からも対応）

新鮮！安全！そして美味しい！やまたまご

当ホテルの朝食では「やまたまご」を主に温泉玉子としてご提供しています。十日町市内の池谷地区の大自然の中、平飼いされた鶏たち。山の湧水を飲みながら、のびのびと育てられています。餌も米がら・米ぬか・地物野菜などを与えています。

びっくりする程濃厚で新鮮な卵をご堪能下さい。

十日町名産、高長味噌のお味噌汁！

雪国特有の気候風土と、肥沃な大地が育んだ大豆を材料に、昔ながらの伝統の手法で作りあげた高長のみそと旬の具材を入れた家庭的な味でお出かけになる皆様をおもてなし致します。

当館ご利用のお客様には宿泊代金+600円（ツインご利用のお客様はお一人様500円）でご朝食がご利用頂けます。お米は実家で育てた魚沼産コシヒカリ、そして四季あふれる魚沼の旬の素材を活かした手造りの家庭料理を是非お楽しみ下さい。ビジネスホテルの朝食のイメージとは全く違う郷土料理を心がけております。お仕事へ元気良くお出かけになられる様、スタッフ一同おもてなし致します。