SIMIZUオーナー: 2013年1月アーカイブ

もうすぐ2月。

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んにちは。福崎です。
一月ももうすぐ終わりですね。
この間お正月迎えたばかりのような、はたまた遠い記憶のような。
なんともいえない感じです(笑)

2月は節分、バレンタインデー、雪祭り、豪雪ジャムと、十日町市民は特にイベント目白押しですね。
重ねて私は母と、義母、義妹、主人が誕生日という、にゃんともいえぬ事態です。しかし、おめでたいでことですから(*^^*)お祝いです♪
今年は何をプレゼントしようかな~毎年のことだと悩みます(^^;)しかし選んでる時間も楽しかったりします♪

ういえば、私事で恐縮ですが先週末に誕生日を迎えました。
 
して!昨日ボスからプレゼントをもらいました!
 

じゃん!!
タンプレ.jpg

巷で可愛いと専ら噂のomakeのカーディガン

ラッピングともどもカワユシ~(*´∀`*)bbb

ええ、ええ、自慢ですとも。

 
だって、いくつになってもプレゼントってとっても嬉しいですよね☆☆☆
ありがとうございます!!!巷で893と専らの噂らしい(笑)ですが、ボスは優しいいい人なんですよ~任侠がアリマス。

 
て、まだプレゼント受け付けてます。期限は特にないですw
欲しいものは~なんだろ?


SATCのキャリーのクローゼット、もっというなら広い家、ん、非現実。
宝くじ、ん、なんか違う。
じゃイオンの商品券、ん、現実的すぎ。
アロマオイルでリンパマッサージ、ん、かなりいいけど、実際いつ行くかな。
じゃアロマオイル、ちょうどなくなるからポールシェリーの、ん、自分で買え。
赤ワイン、ん、そりゃぁもちろん嬉しいけど、禁酒したい。

などと考えること6分経過。。。


ん~肩叩き券」でしょうか。。。
人が簡単にくれそうで貰ってリアルに嬉しいもの。

はあ~やはり立派な中年になってしまいましたっ!!
昔は、お母さんにもおばあちゃんにもあげる立場だったのにぃ!


っ!それより、家族のプレゼント考えなきゃ!!貰うことばかり考えてもう忘れてた(^^;)
 

Hasta pront!!

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金曜日。

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んにちは。寒い寒い福崎です。
節季市最終日、やっぱり降りましたね。。。
そして風が強い。
北風がこの町に雪を降らす~♪
 
結局今年はチンコロゲットできませんでしたが、朝スタッフがたいやきを買ってきてくれました♪
少し節季市を味わえました(*^^*)ご馳走様でした★
 
そんな北風小僧のカンタロウな今日のまかない☆↓
まかないパスタ。.jpg 
キャベツとちぢみ小松菜のイカ麹パスタ♪
シンプルなだけに素材の旨みを引き立たせるには、麹×bossのyoshiki腕が必須アイテム!!
 
今回は、しょうゆ麹漬けにしたイカを使い、塩麹とアンチョビで味付け♪
 
シンプルなんに何でこっけん美味しいんだろ・・・
 
さて午後からも、SMAPのSHAKEな気分でがんばって行こうと思います!!
最近、通勤途中によく聴いています↓
 
小西康陽さん大好き!!
 
 
Hasta pront!! 
 
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キツネ。

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んにちは。私です。
今日は、久しぶりに野生のキツネに遭遇しました。
渡りたそうだったので、車を止めて道を譲ってあげたら、颯爽と雪の田原へ駆けていきました。
写真くらい撮らせてくれてもいいのに。。。お急ぎだったみたいで残念。

タヌキは時々見かけるんですけど、キツネはレアです!
2,3年ぶりです。その時は実家の庭の、もみじの木下にちょこんと座ってました。目が合ったら逃げられましたけど。
豆柴を少し痩せさせた感じで可愛いですよ。ご飯食べてるのか心配になりますけど。。。

今日会ったキツネはそこそこ丸かったので大丈夫だと思います。

しかし、キツネが下山してくるなんて、よっぽど餌に困っている証拠ですよね。
以前近所のおばあちゃんも、最近はキツネが畑にくるようになった。と珍しがっていましたし。

北海道に行ったときも山道でキタキツネに遇ったので、これで人生3度目です。貴重な体験でした!

私的にテンション上がる順
タヌキ、デブ猫イタチモモンガキジキツネ猿、カモシカです。

モモンガは、しょっちゅう夜中に実家の屋根で飛行訓練しているので、うるさくて仕方なかったです。
キジは、クジャクかと思いテンション無駄に上がりました。

カモシカは迫力ありますからね~!でかいので。
清津峡の辺りには結構いるらしいのですが、私は下条と中条の山道で2回遇いました。

このときもパッカパッカ目の前を横切られたので、思わず車を降りて「うわ~すげ~~~!」と後姿を見えなくなるまで眺めてしまいました!
もののけ姫のシシ神様みたいでした。お尻が可愛い(*^^*)

みなさんは、どんな野生の動物に遇ったことがありますか?
意外にも熊ってまだ一度も遭遇したことないんですよね。
死んだフリの練習は何度かしたんですけどね~実践できないでいます。
したくないですけど。。。

Hasta pront!!
 
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んにちは。ふくざきです。
毎日寒いですね。インフルエンザも大流行中ですがみなさん大丈夫ですか?

手洗い、うがい、マスク、除菌、、、一緒にがんばってまいりましょう。

てそんな今日は『くらしのベストヒット2012』を振り返ってみたいと思います。
オレンジページより

食まわりトレンドブーム部門第一位は「塩麹」
塩麹.JPG

 

 

 

 

 

 

 

流行りましたね~作りましたね~まだ作ってますね~
どんな料理にもひとさじポンッ!で旨みアップアップですからね~
個人的には第二位の「ノンアルコール飲料」に大変お世話になっています。アルコールもカロリーもゼロのカクテル、美味しすぎます。

一般食品部門第一位は「マルちゃん正麺シリーズ」
正麺醤油.JPG

これは革命的に美味しかったですね~!麺達は~まるで生麺っ食べたことない人かわいそう~♪の如くです。これは麺の達人のCMソングですが。。。

飲料部門第一位「オランジーナ」
オランジーナ.jpg

夏に飲みましたね~。ほのかな苦味とすっきりさっぱり飲みやすい微炭酸がたまらんち会長でございました。
私は2番煎じ的なシュウェップスの方がよりすっきりしてて好きでしたが。

調味料部門第一位「いつでも新鮮生しょうゆシリーズ」
生しょうゆ.JPG

これ、知ってます?
このシリーズの「おさしみ生しょうゆ」を今も使っているんですが、色といい香りといいとってもよろしいですよ!刺身醤油はこれ!って感じです。


酒類部門第一位「ザ・プレミアムモルツ」
プレモル.JPG

プレモルグラス.JPG

でた~プレモル。高級品ですよね~人のうちに御呼ばれしたときくらいしか買えませんw人から貰って家にあると真っ先に飲んじゃいます(笑)

生活まわりのトレンドブーム部門第一位は「お掃除ロボット」
ルンバが可愛くて仕方ないとか言う人いますよねw全く理解できません。

二位の「頭皮ケアグッズ」も個人的に興味なしでした。

が!
三位にランクインした「電子レンジ調理グッズ」
そのなかでも、こちらが気になります↓
電子レンジ圧力鍋.JPG

電子レンジ圧力鍋!名前だけで、「超便利そう、手軽そう、時間短縮できそう」っていうのが一気に伝わってきて、ぐっと引き寄せられてしまいました!アメリカで8万個も売れたんですって!角煮のレシピあるかな??

家庭用品部門第一位は「レノアハピネスアロマジュエル」
アロマ.JPG

柔軟材でも洗剤でもない、ただ服に香りをつけるためだけの専用ビーズ。すごい時代ですね。
これで服を洗った人の近くに寄ると、あまりに強烈な香りっぷりに酔いそうになる、ダウニーで充分福崎です。。。


今年は、ポスト塩麹「しょうゆ麹」と、
本体にスマホをタッチするだけで様々な操作が可能になった「スマート家電」がくるらしいですよ!

やたら古典的とやたら未来的ですw

Hasta pront!!

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ご当地B級グルメ。

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んにちは。きょうもやっぱり福崎です。

 

突然ですが、ご当地B級グルメ。皆さんはどんなものを食べたことがありますか?
わたしは、黒崎インターチェンジだったかな?のチューリップソフトクリームが好きです。春限定なのかな?
昔あった『イヴ』っていう香水ガムの味がして懐かしいのですw

これこれ↓

イヴ.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

て、事務室にてこんな本を見つけました。
ご当地B級グルメ.jpg

新潟のB級グルメ満載!

何か食べたことあるやつは・・・
と、探してしみたくなりますよね♪

私は、みかづきのイタリアン、ピーコックのオムそば、寺泊金八のつぶ貝、じろばたのそばいなり、松屋の山ぶどう羊羹、ことうのお六饅頭、こんなもんでした。

まだまだですな。

アブラッチャトットのゴルゴンゾーララーメンに興味津々丸です。

ゴルゴンゾーララーメン.jpg

ブルーチーズ好きなので。

しかし店内に「おすすめしません」と掲示される、青カビの香りが鼻を突く個性派とのこと。。。

ますます気になる。。。

 

p.s.つけ麺もあるそうです。嫌いな人には全くいらない情報ですね。

しかし私はつけ麺好き!

 


近くで何かオススメのご当地B級グルメがありましたら教えてください(*^^*)


Hasta pront!!


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まっかな~い!

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んにちは!福崎です。

まかないシリーズ新年第一弾!!

どん!

ウマ辛あんかけ焼そば.jpg

ウマ辛あんかけ焼そば★★★


辛~い!!けどウマ~い!!!けど辛~い!!
私、辛いの好きなんですけど、チョ~~~汗だくになるので今回も大変でした(大汗)



タオル持ってきてて正解◎
自分GJ(´∇`)b

辛さの中に、野菜と豚の旨みとコク!
おいしくってあっという間に平らげてしまいましたっ★★★

この日は大雪でとっても寒かったので、思いっきりヒートアップできてyoshiki
yoshikiでした~



あと、チキンハート(しらふの時)なんで、緊張したときもチョ~~~汗だくになるんですが、何かいい汗止法知りませんか??
ほんとに悩んでるんです。。。辛くて緊張した時どうなってしまうんでしょう私。。。





よい情報もとめています!!



Hasta pront!!


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果報は寝て、

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んにちは(・∀・)ノご承知のとおり今日も福崎です!
誰か他にblog書く人はいないのでしょうかしみずには(笑)

さて!
こちら何かわかります?

マテ貝.jpg

正解は...

マテ貝です!

面白いですよね~見た目が(*^^*)長細い☆

わたしは、どういう調理法があるのか全く不明な感じで洗っていました。

そして!bossが作ったのがこちら!
マテ貝の香草パン粉焼き.jpg

 

マテ貝の香草パン粉焼.jpg

香草パン粉焼き~☆人(*´∇`*)☆☆☆

とってもいい香りがして、美味しそうすね(^q^)身もプリッとジュワッとシャキッとしてそうですし!
間違いないですね!
食べたことないけど。

食べたい...

その他にもググったら、殻ごとパスタに入っているものや、白ワイン蒸しなどがありました。
アサリみたいな感覚で使えるみたいですね!

まかないででてこないかな~!

果報は寝て、マテ!

今日はうまく伏線が回収できましたっ(笑)


Hasta pront!!

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節季市。

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んにちは!福崎です!
今日も15日なので節季市(別名、チンコロ市)です!
ま~た降ってますね~※※※

市役所のホームページによりますと、
●開催日:1月10日・15日・20日・25日 9:00~16:00頃(売り切れ次第終了)
※チンコロは概ね午前中には売り切れるのでお早めにお求めください。
●場所:諏訪町通り

農家の人々が、主に冬期間の副業として竹やわら等で作った生活用品、民芸品を持ち寄り市を開きます。犬や十二支を型どった小さなしんこ細工の「チンコロ」が人気で、別名「チンコロ市」とも呼ばれています。

≪"チンコロ"とは?≫
しんこ(米の粉)を原料にして作った細工物。干支にちなんだものが多く作られてきました。大きさは3㎝位で、すべて手作りのため一つ一つの顔や表情が異なります。福を招く縁起物として飾られたり、囲炉裏で焼いて食べられていました。(現在は飾り物として作られています)
チンコロ.jpg
昔いとこのチンコロを食べて、とてもびっくりされたことを思い出します。
突然、「これ食べれるんだよ!」といって私が食べたものですから、かわいい飾り物だと思っていたいとこは、ぽかんと口を開けて動きが止まってしまいました笑

あいにく本日も仕事なので行けませんが、行きたかったな~!チンコロゲットしたかったな~!
主婦のときは早起きして並んでチンコロ買ってました。りんご飴と~♪ドラえもん(?)のベビーカステラと~♪
大人になっても食べることばっかり!!笑


Hasta pront!!


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豪雪JAM2013!!!

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んにちは!Monday福崎です!!

さて、いよいよこの季節がやって参りました!!

真冬の野外雪上フェス
豪雪JAM2013!!!

豪雪JAM2013.jpgのサムネール画像

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2013.2.17(日)10:00 start!!
@十日町市 城ヶ丘ピュアランド

今年の参加artistは...

七尾旅人
rega
KINGDOM☆AFROCKS
 
前売り券 ¥3,800  当日券 ¥4,500
高校生以下&60歳以上は無料!
十日町市民・津南町民割引  ¥2,000

ツアーバスも出ます!!

詳しくは公式HP
www.gosetsujam.comをご覧ください!!

今年も去年みたいに晴れてくれるといいですね(*^^*)


そしてそして!
今年もしみずで
アフターパーティーやります!!

「豪雪の夜」@DINING SIMIZU
after party.jpg

 

2013.2.17(日) 20:00~23:00
¥2,000-1D

豪雪の夜とは...
せっかく十日町市に来てもらったのなら、もっと長く楽しんでもらいたいっ!
ということで、豪雪JAM後、その余韻に浸りながら、アコースティックセットのステージでうっとり、まったり、バリバリ、ワイワイいきましょう!!
という企画です(*^^*)

もちろん、夜だけの参加もOKです!
都合で豪雪JAMにいけなかった人にも、もってこいの企画です☆

※チケットは豪雪JAM会場・当日券売場とイープラスで販売です

極寒の地で世界一アツい一日を!

どちらも奮ってご参加ください☆☆☆


Hasta pront!!


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んにちは!福崎です!
いや~ごおぎ降ってきましたね!雪!!
十日町らしくなってまいりました!!!
無駄にテンションあげていかないとポッキリ心折られちゃいますから!!!

さてそんなもっさりもさもさ木曜日、今日は節季市(別名、チンコロ市)です!
毎年この日は降りますよね。。。チンコロ市らしいといえばらしいです。
 
て!
きたる1月12日土曜日、
きものパーティー&きものリフォームファッションショー
が開催されます!!
 
詳細は↓
 
会場:クロス10大ホール
    十日町市本町6丁目TEL025-757-2323 
 
pm6:00開場
 
pm6:30開演
 
◎アトラクション
 
  ●其の壱
 ローランド イム(バリトン)
  ミニ コンサート
 
  ●其の弐
 きものリフォーム
  ファッションショー
 
 ●其の三
 ベンチャーズバンド【再起動】
 スコップ三味線「シャボラーズ」
       LIVE 
 
お楽しみパーティーチケット:2,000円お弁当+1ドリンク
 
主催:きものパーティー実行委員会
お問合せ:TEL090-7200-3700(十日町会場担当 樋口)
 
きものパーティー.jpg
ぜひきものでご参加くださいね♪
 
私はお恥ずかしながら、七五三のときのと、成人式の振袖しか持ってないので・・・
 
 
Hasta pront!!
 

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いい予感。

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こんにちは。福崎です。
いよかんの季節ですね~

いよかん.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いよかん、別名:穴門みかん (あなとみかん) )は、柑橘類の一種。

明治時代に山口県阿武郡東分村(現:萩市)で発見されたことが最初といわれている。つまり、日本原産ということになる。

現在では主に愛媛県で生産されている。名前は育ちの地である伊予国(愛媛県の旧令制国名)にちなんでつけられた。

だそうです。ウィキより。

丁度今日は1月8日!
いよかんの日
と私が制定致します!
1月4日のほうがよかったかな。。。

愛媛のいよかんいい予感
愛媛のいよかんいい予感
いい予感!!

この歌を口ずさむと、小学校のカラオケ大会でこれを歌った親友をいつも思い出します。。。ユビパッチンのリズムに合わせて。。。
私はMi-Keを振り付きで歌ったのでどちらも痛い過去であります。

イマドキの平成生まれはこの歌知ってるのでしょうか。。。Mi-Keを知っているのでしょうか。。。ポール牧を知っているのでしょうか。。。

そうなんです、そんな今日は平成スタートの日でもあるんです。
1989年1月7日の昭和天皇の崩御をうけて、この日現天皇が第125代天皇として即位、「平成」と改元。
『史記』の「内平らかに外成る」と、『書経』の「地平らかに天成る」を出典とする。


小渕さんが「平成」を持って記者会見に臨んだ日ですね!
今この「平成」の額縁は、たしかDAIGOさんちに飾ってあったはず。竹下元総理のお孫さんですからね。wish。


さてさて、話を戻します!いよかんちゃん、毎年受験シーズンになると、「いい予感」との語呂合せで、産地PRも兼ねて受験生がよく祈願する神社等での配布が行われているそうです。
そういえば今ですもんね。遠い昔過ぎて忘れていました。。。
平成生まれど真ん中の受験生の皆様!受験勉強も佳境に入ってきましたね!
いよかん食べて験担ぎ!見事な桜が咲くことを願っております!wish!

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お正月。

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あけましておめでとうございます。
福崎です。
今日行けばまた明日明後日と私はお休みなので、まだまだ正月気分でぶくぶく肥っています。
年賀状作りも年末に急ピッチでこなし、これでまた一年は安泰とひといき。
12月になるとそわそわしてくるんですよね~あーやらなきゃやらなきゃって(笑)
 
もとある写真をケータイのカメラでとってアプリで編集してネットに送ってさらに編集。。。おかげさまでかっこいいのができました!郵便番号間違えたけど!!
ここまでいって写真なし!これは今年も私の得意技ですw
 
年始周りとパーリナイで食もお酒も進みまくり。
朝は胃痛がするのに、また食べて飲む。酔っ払うとだんだん調子がよくなってくる。この繰り返しです(笑)
 カウントダウンで部下に会ったの全く記憶ないですしw言われても思い出せませんでしたw
結構?酔ってたみたいですね(笑)
 
『今年は記憶飛ばさない』
 
 
・・・なんていわないよ絶対♪~マッキー好きも健在♪
 
皆様今年もよろしくお願いいたします!!
実りある一年になりますように!!
 
Hasta pront!!
 
【HOTEL&DINING SIMIZU】
TEL 025-752-2058

あけましておめでうございます。

 

へびさま.jpg昨年はホテル&ダイニングしみずをご利用いただきましてありがとうございました。

モバイル会員のご登録およびブログのご清覧もありがとうございました。

 

今年もさまざまなシーンで活用できる空間を提供できるように、お手伝いさせていただきます!!

 

新年会、懇親会、歓送迎会、結婚式2次会、3次会、ママ友ランチ、その他各種ご宴会承ります☆

 

プロジェクターの貸し出しも無料で行っております!

サッカー観戦や、お気に入りのアイドルのコンサート観戦等、映像を使って盛り上がりたいときはぜひしみずをご利用ください!!

 

また、一日一組完全個室の予約制なので、他のお客様を気にすることなくおくつろぎいただけます。

料金やお料理のご相談にも乗りますのでお気軽にお問合わせください☆

お時間はam11:00~pm23:00(22:30ラストオーダー)、お好きな時間にご宴会可能です!!

                                            

皆様本年もホテル&ダイニングしみずをよろしくお願いいたします!!

 

ホテル&ダイニングしみず

                                             スタッフ一同

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