こんにちは！
ダイニングしみず 宮沢です(*^。^*)
やっと稲刈りがひと段落するんではないでしょうか(^_^)
今日で9月も最後・・・
早いものです。
さて、きょうはサツマイモ＆にんじん狩りができる！！との情報ですのでご紹介します。
なぐも原・結いの里で今まさに行なわれているそうですヽ(^o^)丿
＊営業時間は９：００～１６：００
＊要予約なので ０２５－７５０－２４４３（岩崎さんまで）
10月11日（月）までオープンしているそうです(>_<)
農薬も殺虫剤も使ってないのでとっても体にいいですよ！
ほかの野菜もああるかも？！とのことですヽ(^o^)丿
ほか乗馬体験も料金は必要ですが体験できるそうです！！
興味がある方は是非お問い合わせしてみてくださいね(^^)
ダイニングしみずにご宿泊はもちろん！
2次会、宴会、ランチ☆完全貸切☆でお承りしております！
楽しいひとときをダイニングしみずで過ごしませんかヽ(^o^)丿
お料理のご希望などありましたらお気軽にご相談くださいね（*^_^*）
お問い合わせは・・・０２５－７５２－２０５８まで
お待ちしておりま～す(^^♪
こんにちは(^O^)／
天気がいいので、キルト展巡りには最高ですね(^^)v
キルト展も、あと４日で終わってしまいます！
見てない方～(>_<)お早めに～！！
さて～！
今日は秋の味覚の代表☆くり☆
栗ごはん、おいしいですよね(*^。^*)
小さいとき、よく拾って生で食べましたぁ（笑）
そんな栗にはカリウムが豊富に含まれているそうで、高血圧予防や動脈硬化などに効果があるとか。
また血を作る葉酸も含まれていて、貧血予防や葉酸を多く必要とする妊婦の方にも最適なんだそうです！
妊婦さん必見ですヽ(^o^)丿
食物繊維は便秘改善に役立ち、ビタミンCは風邪予防や美容効果に効果があります。
栗のビタミンCは、でんぷん質に包まれていて熱による損失はそれほどないそうです。
疲労回復に役立つビタミンB1、細胞の成長を促進し老化防止するビタミンB2、アミノ酸の合成や代謝に必要なビタミンB6なども豊富に含まれています。
栗は栄養価の高い食べ物ですが、その一方！
カロリーも高いので食べすぎには要注意だそうです！(+_+)！
なんでも食べすぎはダメですよね(-_-;)
というわけで、たべても・・たべても食欲の止まらない
ダイニングしみず 宮沢でした～(＠_＠;)
ダイニングしみずでも旬な食材を使っておもてなしいたします！！
お料理のご希望などありましたらお気軽にご相談くださいね（*^_^*）
宴会、ご宿泊のお問い合わせは・・・０２５－７５２－２０５８まで
お待ちしておりま～す(^^♪
こんにちは(^_^)
ダイニング しみず宮沢です(^O^)／
寒いですねー(+_+)
さて！
ダイニングしみず 上記の通り、こんな使い方もあります(*^。^*)
よくゴルフの打ち上げにご利用頂いてますヽ(^o^)丿
これから運動会もありますので是非ご利用いただければなと思います！
週末など良い日時を、ご予定のお客様はお早めのご予約をオススメいたします。
■ご予約・お問い合わせ・・・・025-752-2058
こんにちは(^O^)／
天気が良くて、風が気持ちいいですね（●＾o＾●）
やっぱり秋は、こうでなくちゃ(*^。^*)
さぁ！！
少し前にも、ご紹介しましたが
ついに今週！！開催されます！！
１０月３日に十日町市場で行われるイベントです(^o^)
第２回 越後妻有 職(食)人ごったく！！
日時★１０月３日(日)
時間★午前９時３０分～午後４時
会場★十日町市場
※雨天決行
★イベント盛り沢山★
◆マグロ解体ショー
職人技(>_<)お見逃しなく！
◆さんま掴み取り
皆さん参加できます！
◆牛肉・きのこごったく大鍋
お楽しみに(^0^)/
◆紅ズワイガニの販売
日本海直送！！
◆ステージパフォーマンス
地元発のアーティストさんです！
それに 食の屋台が４０店！！
地元の食材を中心に屋台を開店いたします！
ダイニングしみずも十日町旅館組合で参加します！！
皆さんと一緒に楽しいイベントになるように十日町旅館組合は力を入れてます!(^^)!
９：３０～４：００まで開催してますので是非！お越しくださいね(^O^)／
ダイニングしみず 宮沢でした～ヽ(^o^)丿
ダイニングしみずは
2次会、宴会、ランチ☆完全貸切☆でお承りしております！
楽しいひとときをダイニングしみずで過ごしませんかヽ(^o^)丿
お料理のご希望などありましたらお気軽にご相談くださいね（*^_^*）
お問い合わせは・・・０２５－７５２－２０５８まで
こんにちはヽ(^o^)丿
ダイニング しみず 宮沢です！
今日は久しぶりにお天気でうれしいですね～～！
お出かけ日和です(^^♪
もうチョットすると紅葉がキレイになりますね（*^_^*）
さて、今日はこれからが旬！！
きのこ についてお話します。
キノコ類全般が9月～11月が旬なんですが(^^♪
1年中スーパーにあるのでなかなかピンときませんよね(-_-;)
◆しいたけ 美味しい時期が春と秋！
加熱することによって香りと旨みがアップするそうです(^・^)
保存方法は・・・ひだを上にして密閉容器に入れて、冷蔵庫へ！
＊ポイント＊
干すと栄養価が倍になります！
調理する１～２時間干すだけでいいそうですのでお天気の日は是非外へヽ(^o^)丿
↑天然しいたけ(^^)v
◆まいたけ 「見つけると舞うほどうれしい」 というのが由来だそうです！！
独特な香りと歯ごたえ なんにでも合うので万能食材ですね(^_^)
免疫力アップに効果的なのでどんどん食べましょう！
↑天然まいたけ(^^)v
◆えのきたけ カロリーゼロ！！
なのにっ！！ビタミン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などが含まれているので
キノコ類の中ではダントツ栄養面では１位ヽ(^o^)丿
◆なめこ なんと水分９５％！！
しかし、消化吸収を抑え、肝機能を助けるそうです(^O^)／
↑天然なめこ(^^)v
◆しめじ 食物繊維が豊富なので便秘解消、コレステロール値の低下などに効果的！！
＊ココで１つ＊
～しめじあんの作り方～～～
だし汁、醤油、みりん を同量ずつ入れ煮立てしめじを加えます。
火が通ったら水溶き片栗粉でとろみを付けるだけ!(^^)!
これからの季節、湯豆腐や蒸し野菜にかけて食べてみて下さいねヽ(^o^)丿
～一部、からだにおいしい 野菜の便利張より引用～
いかがでしたか(^^)
少しお役に立てたでしょうか(^O^)／
では、良い週末を～ヽ(^o^)丿
ダイニングしみずでも旬な食材を使っておもてなしいたします！！
お料理のご希望などありましたらお気軽にご相談くださいね（*^_^*）
宴会、ご宿泊のお問い合わせは・・・０２５－７５２－２０５８まで
お待ちしておりま～す(^^♪
こんにちは(^・^)
寒くなりましたね(+_+)
秋はドコヘ・・・(？_？)
風邪！流行っているので気をつけて下さいね！！
さて！
今日はイベントのお知らせです(^O^)／
第12回信濃川水なしサミット「信濃川 みんなで川ごったく」
～来て・見て・遊んで・食べてみよう～
ふるさとの大河「信濃川」
流域住民の心の中から遠ざかりつつある信濃川を「見て・感じて・楽しみ・親しんで」もらいながら、その距離を近づけ、これからの信濃川のあるべき姿をいっしょに考えていきましょう！というねらいで開かれるこのイベント（*^_^*）
10月2日（土）前夜祭 １８：００～２０：００
■集合場所／つまりっ子ひろば（妻有大橋右岸たもと）
■参加料／1人 3，000円（当日徴収）
■定員／50名
■その他／雨天の場合、会場を変更する場合があります。
会場付近にてキャンプ（テント泊）可能ですが、テント等のキャンプ用具につい ては各自ご用意くださいとのことです。
＊参加申し込みは、事前に事務局までご連絡を！
10月3日（日）
■集合場所／つまりっ子ひろば
信濃川つり大会 受付 ５：３０～
カヌーツーリング 受付 ８：３０～ ＊事前予約
ニジマスつかみ取り １３：００～ ＊幼児から中学生 無料
などなど、ほかにも信濃川に帰ってきた鮭を汁物にして無料でふるまうそうですよ！！
焼きそばやおにぎり、いろいろあるそうなので是非参加してみてくださいねヽ(^o^)丿
事前予約、参加費が必要なものもありますので詳しくはコチラにお問い合わせ下さい！
【お申込み・お問合せ】 信濃川水なしサミット実行委員会事務局（十日町市役所建設部 信濃川・清津川対策室内） TEL025-757-3198
自然に触れるのもたまにはいいかもしれないですね(*^^)v
ダイニング しみず 宮沢でした！
ダイニングしみず のお問い合わせは・・・
ＴＥＬ（０２５）－７５２－２０５８ お気軽にお問い合わせ下さいねo(^-^)o
こんにちは(^_^)
キルト展がはじまったので、いつになく十日町は賑やかですね(^^♪
ダイニング しみずにも展示してあるので見に来てくださいね～(^O^)／
ところで私！
パワースポットに行きたいって思ったんですが・・・
なかなか行けず(+_+)
そしたら！！！
身近にプチ・パワースポットを探せばいいと言われ(^_^.)
なるほど～ヽ(^o^)丿
でも・・どうやって(？_？;)
そこで少し勉強しました！
題して☆身近なプチ・パワースポットを見つけよう！！
まず、大きな木がある場所をみつけます！
古ければ、なおいいそうです(^^♪
太く樹勢も盛んな木は、精霊が宿っている可能性 大だそうです！
＊この～木なんの木～♪
次に！
海や川・滝など水辺！
水辺は、心の疲れを癒す浄化作用の高いスポットみたいで(>_<)
澄んだキレイな水で、流れがあること条件だそうです！
逆に、よどんだ水、濁った水は
悪いエネルギーが集まりやすく運気を下げてしまうそうです！
そして最後に！
公園ですヽ(^o^)丿
宮家や大名屋敷のあとが庭園になっている場合風水的なパワーが期待できるそうです！
咲いているお花は、恋愛運up！！
特に、桜は浄化作用があり、藤は、生命力と気品を与えてくれるそうです(^O^)／
どうですか？
近くにありそうですか～？
日常の疲れやモヤモヤを浄化できるスポット探してみてはいかがでしょうか（*^_^*）
それでは、ダイニングしみず 宮沢でした(*^^)v
宴会、ご宿泊のお問い合わせは・・・０２５－７５２－２０５８まで
お気軽にお電話下さい(^O^)／お待ちしておりま～す(^^♪
こんにちは(*^^)v
連休最後の日ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか（*^_^*）
雨がやんで、お出かけ日和になりましたね！
さて！
皆さん、白貝ってしってますか？？
北陸では「万十貝（まんじゅがい）」と言われてるそうです！
私は初めて聞いたんですが・・(^_^)
大きさは、手のひらサイズ！
以外に大きかったですね(>_<)
チョット調べたところ、深い砂場に生息しエサとなっているプランクトンの栄養価が高い為煮ても焼いても硬くならず それでいて歯ごたえのあるなんとも甘味があって身の締まった美味しい貝なんだそうですよ！
お吸い物、お味噌汁に入れると 大きくしたアサリみたいなんだそうです(^^♪
ムニエルやグラタンみたいにしても美味しそうですね(^・^)
スーパーでも売っているみたいですよ～！コレも初耳です(>_<)
よく見てみようとおもいます（笑）
癖がないのでお料理に取り入れて見てくださいね(^O^)／
ダイニングしみず 宮沢でした！
ダイニングしみずは旬な食材を使っておもてなしいたします！！
お料理のご希望などありましたらお気軽にご相談くださいね（*^_^*）
宴会、ご宿泊のお問い合わせは・・・０２５－７５２－２０５８まで
お待ちしておりま～す(^^♪
こんにちは(^^♪
今週は連休ですね～(>_<)
さて！
月曜日は敬老の日(^O^)／
皆さん、何か考えましたか？？
私は日々、お世話になっているのでサプライズプレゼントを用意しましたよ～(*^^)v
皆さん、テレビで見た方もいるかと思うんですが(^^♪
プレゼントにいいなぁ・・って思ったんです！！
コレで～～す(^・^)
すごくキレイじゃないですか(>_<)？
花カステラっていうんですよ！
これなら幅広く喜ばれそうですよね(^_^)
お花は、季節ごとに変わるみたいで、
カステラはなにやら２層で生カステラなんですよ～(>_<)
今から届くのが楽しみです！！
いつもお世話になってる おじいちゃん、おばあちゃん（*^_^*）
敬老の日は家族そろって過ごすのもいいかもしれないですよ(*^^)v
では、ダイニングしみず 宮沢でした!(^^)!
涼しくなってきましたが、
ダイニングしみず 2次会、宴会、ランチ☆完全貸切☆でお承りしております！
楽しいひとときをダイニングしみずで過ごしませんかヽ(^o^)丿
お料理のご希望などありましたらお気軽にご相談くださいね（*^_^*）
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お待ちしておりま～す(^^♪
こんにちは(^_^)
ダイニングしみず 宮沢です(^O^)／
だいぶ、涼しくなってきましたね(^・^)
そういえば(^^)暑さ、寒さも彼岸までとおばあちゃんがよく言っていました☆
さて！皆さん(^_^)
今日は何の日か知ってますかぁ？
私！調べたら・・・(＠_＠;) なんと！マッチの日でした(^^♪
昭和23年、配給制だったマッチの自由販売が認められた日なんですって(>_<)
私、マッチの臭いがすごく好きなんです！
皆さん マッチ使うことってありますか(？_？)
マッチにちなんで・・懐かしいアンデルセン童話を紹介しますね～(*^^)v
★☆マッチ売りの少女☆★
雪の降りしきる大みそかの晩。
みすぼらしい服をきた、マッチ売りの少女が、寒さにふるえながら、一生けんめい通る人に呼びかけていました。
「マッチはいかが。マッチはいかがですか。だれか、マッチを買ってください」
でも、だれも立ち止まってくれません。
「おねがい、一本でもいいんです。だれか、マッチを買ってください」
きょうはまだ、一本も売れていません。
場所を変えようと、少女が歩きはじめたときです。
目の前を一台の馬車が走りぬけました。
危ない！
少女はあわててよけようとして、雪の上にころんでしまい、そのはずみにくつを飛ばしてしまいました。
おかあさんのお古のくつで、少女の足には大きすぎましたが、少女の持っている、たった１つのくつなのです。
少女はあちらこちらさがしましたが、どうしても見つかりません。
しかたなく、はだしのままで歩きだしました。
冷たい雪の上をいくうちに、少女の足はぶどう色に変わっていきました。
しばらくいくと、どこからか肉を焼くにおいがしてきました。
「ああ、いいにおい。・・・おなかがすいたなあー」
でも、少女は帰ろうとしません。
マッチが一本も売れないまま家に帰っても、お父さんはけっして家に入れてくれません。
それどころか、
「この、やくたたずめ！」と、ひどくぶたれるのです。
少女は寒さをさけるために、家と家との間にはいってしゃがみこみました。
それでもじんじんと凍えそうです。
「そうだわ、マッチをすって暖まろう」
そういって、一本のマッチを壁にすりつけました。
シュッ。
マッチの火は、とても暖かでした。
少女はいつのまにか、勢いよく燃えるストーブの前にすわっているような気がしました。
「なんて暖かいんだろう。ああ、いい気持ち」
少女がストーブに手をのばそうとしたとたん、マッチの火は消えて、ストーブもかき消すようになくなってしまいました。
少女はまた、マッチをすってみました。
あたりは、ぱあーっと明るくなり、光が壁を照らすと、まるでへやの中にいるような気持ちになりました。
へやの中のテーブルには、ごちそうが並んでいます。
ふしぎなことに、湯気をたてた、がちょうの丸焼きが、少女のほうへ近づいてくるのです。
「うわっ、おいしそう」
そのとき、すうっとマッチの火が消え、ごちそうもへやも、あっというまになくなってしまいました。
少女はがっかりして、もう一度マッチをすりました。
するとどうでしょう。
光の中に、大きなクリスマスツリーが浮かびあがっていました。
枝にはかぞえきれないくらい、たくさんのろうそくが輝いています。
思わず少女が近づくと、ツリーはふわっとなくなってしまいました。
また、マッチの火が消えたのです。
けれども、ろうそくの光は消えずに、ゆっくりと、空高くのぼっていきました。
そしてそれが、つぎつぎに星になったのです。
やがてその星の一つが、長い光の尾を引いて落ちてきました。
「あっ、今、だれかが死んだんだわ」
少女は、死んだおばあさんのことばをおぼえていました。
「星が一つ落ちるとき、一つの魂が神さまのところへのぼっていくんだよ」
少女はやさしかったおばあさんのことを思い出しました。
「ああ、おばあさんに、あいたいなー」
少女はまた、マッチをすりました。
ぱあーっと、あたりが明るくなり、その光の中で大好きなおばあさんがほほえんでいました。
「おばあさん、わたしも連れてって。火が消えるといなくなるなんていやよ。わたし、どこにもいくところがないの」
少女はそういいながら、残っているマッチを、一本、また一本と、どんどん燃やし続けました。
おばあさんは、そっとやさしく少女を抱きあげてくれました。
「わあーっ、おばあさんのからだは、とってもあったかい。」
やがて、ふたりは光に包まれて、空高くのぼっていきました。
新年の朝、少女はほほえみながら死んでいました。
集まった町の人びとは、
「かわいそうに、マッチを燃やして暖まろうとしていたんだね」
と、いいました。
少女がマッチの火でおばあさんに会い、天国へのぼったことなど、だれも知りませんでした。
おしまい
どうでしたか(^^♪
すごく切ない話ですよね(ToT)/~~~
読書の秋なので、オススメの本などあったら教えて下さいね(^O^)／
それではまた明日～～ヽ(^o^)丿
ダイニングしみずは
2次会、宴会、ランチ☆完全貸切☆でお承りしております！
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こんにちは（*^_^*）
ダイニングしみず 宮沢です！
やっと秋らしい天気になってきましたね（●＾o＾●）？
来週から稲刈りシーズンになるんでは、ないでしょうか？
食欲の秋ということもあってご飯がおいしいですよね!(^^)!
ついつい・・私はいつも食べすぎてしまいます(+_+)
ん～・・・秋とは関係ない気がしますが・・・(-_-;)
さて！
私ごとですが、少し前に玄米食に変えたんです！！
が、最近全く食べれていません(＠_＠;)
皆さん、玄米って食べてますか？
↑玄米おにぎり(^_^)
初め、美味しくないと聞いていたんですが、食べてみると以外にプチプチした食感が私には大ヒットでした(^O^)／
たくさん噛むので少ない量でお腹いっぱいになるんですよ(*^^)v
それに！！
玄米は、白米の約６倍も食物繊維が含まれているんですってヽ(^o^)丿
すごいですよね！
食物繊維は便秘の解消にいいなだけでなく、体内の余分なコレステロールや
糖分を排出してくれる手助けをしてくれると言われてるそうです。
そのほか、カリウムや鉄分、亜鉛などのミネラル類や必須アミノ酸が
含まれているそうです。
ちなみに、ダイエット効果も期待できますし(*^^)v
１日３食のうち、１食を玄米食にするだけでも十分に効果が期待できそうですよね。
栄養バランスにも優れた玄米。
ぜひ、食べてみてくださいね～（*^_^*）
ダイニングしみず 2次会、宴会、ランチ☆完全貸切☆でお承りしております！
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こんにちは(^^)v
雨のせいか、意外と蒸し暑いですね！！
今日は、そんな蒸し暑さを吹き飛ばすような、イベントのお知らせです（●＾o＾●）
☆みんなで踊ろうよ！！☆
～SHI-BOW DANCESCHOOL～ ダンス×ダンス×ダンス
来月１０月１０日（日）
１３：００会場 １３：３０開演
会場は 十日町市 千手中央コミュニティーセンター
入場料 一般１０００円（当日チッケト１２００円） 中学生以下・無料
お問い合わせは 長津
TEL 090-5340-2082
meil shi-bow.948quu@docomo.ne.jp
MCはFMトオカマチ 高野綾子さんです(^O^)／
ゲストは Over(^O^)／ 十日町出身のアコースティックデュオ！！
ホアピリフラ(^O^)／ 南魚沼市のフラ教室のホアピリフラです！
ステキなハワイの曲にのってフラを踊ってくれるんだそうですよ！
SHI-BOW DANCESCHOOLの皆さんは毎年、十日町雪祭りのステージでダンスを踊っているんですよ（*^_^*）
息もピッタリ合っていてチームワークの良さが見ててすごくわかりました(^_-)-☆
見ていて楽しくなるようなSHI-BOW DANCESCHOOLのイベント！！
ぜひ、参加してみて下さいね(*^^)v
ちなみに！
ダイニングしみず にも、チケット置いてありますのでお気軽にお越しくださいね(^O^)／
ダイニングしみずのお問い合わせは・・・０２５－７５２－２０５２まで m(__)m
それでは、ダイニングしみず 宮沢でした（*^_^*）
こんにちは(^0^)/
今日は朝から雨ですね(>_<)
なんか長岡の方は避難勧告がでたとか？！聞いたんですが...！
ひどくならなければいいんですが(:_;)
さて(^_^)
私、最近納豆にハマッていまして(笑)
ほぼ毎日食べてるんですが(^o^)
納豆って体にいいって言いますがほんとにいんですよぉp(^^)q
納豆１パック(４５㌘)の中に...
◆ビタミンＢ２...卵大１個分
◆植物繊維...キャベツ約４枚分
◆マグネシウム...アサリ５個分
◆カルシウム...牛乳３５㏄
◆ビタミンＥ...トマト１/２
◆鉄分...牛１レバー３８㌘分
栄養でいっぱいです(^_^)
ほかにも
◆心筋梗塞や脳梗塞の予防！
⇒ナットウキナーゼなどの酵素類が血栓の出来にくい血液にしてくれます。
◆ダイエット＆美肌効果！
⇒ビタミンＢ２が血管の炎症を抑え若返り効果があるそうです！
◆悪酔い知らず！
⇒納豆のネバネバ成分が胃壁をカバー！アルコールを分解しやくすしてくれます！
最後に
わたしのオススメのレシピをご紹介しま－す(^O^)
まず１つ目☆
材料は納豆と餃子の皮！だけ(^^)
餃子の皮に納豆をのせてオープントースターで焼くだけp(^^)q
お好み焼き風にソースとマヨネーズ、鰹節、青海苔で召し上がって下さいね(^_^)
結構イケますょ！
もひとつ☆
マグロユッケ風なんですが
納豆に付いているタレとからし、ごま油、おろしニンニクを混ぜます！
後はマグロのおさしみ！卵黄で盛り付けはお任せ(^^)
これはおつまみに最高ですよぉ(>_<)
ぜひお試し下さいねぇ☆
それではダイニングしみず 宮沢の最近ハマッてるものでしたぁp(^^)q
2次会、宴会、ランチ☆完全貸切☆でお承りしております！
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お料理のご希望などありましたらお気軽にご相談くださいね（*^_^*）
お問い合わせは・・・０２５－７５２－２０５８まで
こんにちは(*^^)v
台風・・過ぎましたね（*^_^*）
また暑い日が続くんでしょうか(+_+)
さて！
きょうのテーマを決めたいと思います！！！
何にしようか悩んだんですが・・・(＠_＠;)
うなぎで行きたいと思います(^^)
うなぎは土用の丑の日に食べるというのが一般的風習になっていますが、
本当においしい時期は初秋の頃産卵のため海へ向かっている、
うなぎが脂が乗っておいしいと言われいるそうです！
ウナギにはタンパク質、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれていて、まさにスタミナ食！
ウナギの表面がヌルヌルしているのは、 ムコプロテインという糖タンパクの一種で、これが弱った胃腸の粘膜を保護し、消化吸収を助けてくれるんだそうです(^O^)／
暑い日の、食欲不振を解消し、栄養不足となることを防いでくれるそうです。
ウナギの肝に多く含まれているビタミンＡが消化器や呼吸器、目の粘膜を強化する効果をもち、胃腸の病気や風邪の予防、夜盲症にも有効大(*^^)v
うなぎのビタミンＡはレチノールと呼び、野菜のカロチンと違って、全部吸収されますので、暑さにバテルのを防いでくれます。
他にもビタミンＢ2やビタミンＥ、それにＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）も豊富に含まれ、動脈硬化、疲労回復、 老化防止に効果的だそうです。
皆さんはスーパーでうなぎを買われてるかと思います!(^^)!
私もそうなんですが(^O^)／
ここで！
スーパーのうなぎをもっと美味しく頂くちょっとしたコツをご紹介します(^_-)-☆
まず、フライパンに皮の方を下にして蒲焼を乗せ、緑茶をひたひたにして落し蓋をして緑茶がなくなるまで蒸す(^^)
たったこれだけなんです！
カテキンパワーなんですかね（●＾o＾●）
良かったらおためしく下さいね～ヽ(^o^)丿
それでは、ダイニングしみず 宮沢でした(^^)v
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