SIMIZUオーナー: 2010年3月アーカイブ

歓送迎会承り中!

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昨日の雪模様一転、今日の十日町は青空が広がっています。

今年も歓送迎会のシーズンとなりました。ダイニングしみずでは、ゆっくりくつろげる、楽しいご宴会をご提案いたします!お子様連れでも安心のTV・DVD、トイレ完備の和室個室もございます。

 ☆完全貸切り!他のお客様に気兼ねすることなく、お楽しみ下さい!!

IMG_0100.jpg☆お料理は2000円~のコース料理となります。+2000円で2時間の飲み放題。

☆ウイークデープランとして『3500円飲み放題込み』 のプランもございます。

☆お子様連れでも安心『1480円ランチコース』も大人気!

  なんと、お子様ランチは200円の衝撃プライス!

◎お客様のご要望にできるだけお応えしたいと思っております。詳しくはお電話にてお問い合わせく  

 ださいませ。→→→ ダイニングしみず ℡025‐752‐2058

今日の十日町も雨模様。豪雪だった今年も、雪解けの季節。春の息吹が聞こえてきそうです。

今日は十日町市・松代にある、棚田のご紹介です。

松代棚田 春.jpg

『十日町の冬は、霧に始まり、霧に終わる』と昔から言うそうです。霧のメカニズムはよく分かりませんが、朝晩と、特に川沿いなどは、霧の出る日が多くなります。朝焼けと春霞、棚田。この季節しか味わうことのできない絶景を、お楽しみ下さい。

ホテルしみずからは、お車で約30分です。ご予約はお気軽にどうぞ→025-752-2058

 

こんにちは。十日町も大分暖かくなって、雪解けの季節となりました。でもまた来週から雪の予報!真冬のコートをしまおうとしていましたが、まだまだ油断はできませんね。

今日は十日町の名物『へぎそば』をご紹介いたします。そば粉に『布海苔』という海草をつなぎとして加えたもので、ツルツル、シコシコの、こしが強くてのど越しのいいおそばです。

 

へぎそば.jpgなぜ『へぎ』というかといいますと、そばを入れている木の入れ物が『へぎ』というので、『へぎそば』なんですね。

そして、お店にもよりますが、この地域ではそばには、わさびではなく、からし!最近では頼まないと通常はわさびしか出てこないお店がほとんどのようですが。。私も、お恥ずかしいながら、中学生くらいまでは「そばの薬味はからし」と、なんの疑いも無く思っていました。テレビで十日町のへぎそばを紹介している放送を見ながら、リポーターの方が「からし!!??」と驚いているのを見て、「何で驚くん?」その後、普通はわさびという事実に、衝撃を受けましたね。ショックでした〈笑)

十日町には多くのへぎそば有名店があります。十日町市民も、みんなへぎそばは大好きです!

十日町にお越しの際には、ぜひぜひご賞味くださいませ。

今年で3度目の豪雪ジャム、一番の心配、天候にも恵まれて、今年は快晴の中で最高に盛り上がりました!!アフターパーティーも、多くのお客様にご来場いただきありがとうございました!!

IMG_0170.jpg

↓物販、飲食ブース。画像はオープン前ですが、オープン後はお客さんでごった返していました!

 

IMG_0171.jpgアフターパーティーの『豪雪の夜』は当店ダイニングしみずにて。こちらも熱気に包まれ、最高の盛り上がりでした!!

 

IMG_0179.jpgDACHAMBOから成る『YAOAO』に、CRO-MAGNON+東田トモヒロさんの夢のコラボレーション!

最高の一夜となりました。終わらない夜であってほしかったです・・・。アーティストの皆さん、素晴らしい一日をありがとうございました!!また十日町にいらしてください!!

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