こんにちは！
昨日はオードブルと煮物のご注文があり、こんな感じに仕上げました。
(↓オードブル、煮物共に4,000円の一例です。)
煮物は一日かけてじっくりと！オーナーシェフが朝から頑張っていました！
オードブルは、二日続けて同じお客様からのご注文だったので、全く異なるお料理内容にしました！
本日のオードブルは、
カキグラタン・トマト&ホワイトのダブルソース
ホンビノス貝のめんたいマヨ焼き
鳥手羽先照り焼き
ホタテのマリネこごみ乗せ
ホタルイカとうるいのふきのとう和え
ジューシー焼きホッケ
ササミチーズカツ
卵焼き
海老シュウマイ
です！
しかし、昨日のオードブルは撮り忘れてしまうという痛恨のミス💦
メニューは、
牡蠣のベーコン巻き
筍とニシンの炊き合わせ
鯛のふきのとう味噌マヨ焼き
ホタテのトマトグラタン
厚切り豚肉の味噌漬け焼き
蟹クリーム春巻き
青菜入りだし巻き玉子
でした！
大変ご好評を頂いたと聞き、感謝と喜びですm(__)m
しみずは仕出しも承っております！3,000円からお受けいたします！！
お日にちや配達エリアによっては、お受けできない日もございますが、
お料理、ご予算、配達希望等お気軽にご相談下さい(*^^*)
ご予約は二日前までにお願いいたしますm(__)m
ダイニングしみず025-752-2058
お待ちしております(*^^*)
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