こんにちは福崎です。
今回ご紹介するしみずまかない飯はこちら♪
背脂チャッチャラーメン☆☆☆
わたし、背脂チャッチャ系はテレビでしか見たことがなく、初めていただきました！！
うまか～スープが冷めにくくあったまりますね～(*^_^*)
臭みもなく、スープもなんだこってら出汁が効いててとーっても美味しかったです。チャッチャ系ハマりそう。。。(^O^)
そしてそして、しみずが自信を持って提供いたしますこちらっ！！
食べられる国宝、ハンガリー産マンガリッツァ豚の～～～
じゃん！！
ステーキ～～～！！！
みなさんは、マンガリッツァ豚をご存知ですか？
2004年にハンガリーの国家遺産に指定された希少な豚で、国家が保護・管理に努め、限られた生産が行われています。
ミシュランの３ツ星レストランでも餐され、世界中の食通に愛されています。
牛肉さながらの濃厚な赤身とジューシーな肉質は、イベリコ豚や薩摩黒豚に匹敵する高級な味わい。
霜降り率の高い肉質でありながら、コレステロールは少なく、ビタミンやミネラルを豊富に含んだ、まさに究極の豚肉なのです！！
肉の旨味が半端ないです！！ジューシーで脂も甘く、繊細でエレガントな味わいの逸品です。
これでコレステロールが少ないって言うんですから素晴らしいですね。
こないな高級品、試作とはいえ、まかないでいただいちゃって申し訳ない(^^;
塩、わさび、焼肉のたれ、どれで食べても最高でした(*^_^*)
お料理￥４，０００～（税別）のコースにお出しいたします♪
食べたい方は、ご予約時にお問い合わせ下さい(^-^)/
それにしても、マンガリッツァ豚って、アルフと完全に一致している。。。
マンガリッツァ豚 アルフ
Hasta pront!!
★★★ホテル&ダイニングしみず★★★
歓送迎会、2次会、ランチ、その他ご宴会、お承りしております！
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ご宿泊は1泊5900円（税込み）～！！+600円で自慢のコシヒカリのご朝食☆
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