白菜豆知識と自慢。

こんにちは福崎です。

今が旬のお野菜、白菜の豆知識をご紹介。

白菜は煮るもよし、炒めるもよし、漬けるもよしの万能食材ですよね♪

ビタミンCと食物繊維、カリウムがたっぷり含まれています。

ビタミンCは風邪予防に効果的！

食物繊維が豊富かつ低カロリーなのでダイエットや美肌作りにも効果が期待できます！

また、カリウムには塩分を排出する働きがあり、高血圧予防やむくみ防止に役立ちます(*^^*)

今スーパーでも安いですし、これは真剣に摂取したいですね。

ところで、白菜漬けの美味しい食べ方を知っていますか？

そのまま食べてもモチロン美味しいですが、水とサバ缶と一緒に煮てラー油を垂らすとおつまみにサイコーです☆

古漬かりになったものは、少し塩ぬきして、ベーコンやハムとバター炒めにするととっても美味しい立派なおかずになります(*^^*)

ぜひお試しください☆

それといつもの自慢、まかないダイジェスト！！！

じゃん！！！

見ての通り、どれもとてもとても美味しかったです～☆☆☆彡

は～お腹すいてきたっ！！

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