続、麺祭り。

どうもこんにちは。いつもの私です。

昨日と今日のしみず麺♪

おなじみの具だくさん冷やし中華です!!

のせる具材が毎回違うので、いくら食べてもあきません♪
麺好きなら毎日でもいけそう( ´艸｀)

私、冷やし中華具材の中でも、玉子って大好きなんです(*^^*)
ふわふわな感じがつゆとの相性抜群じゃないですか？！

家で作るときはもちろんですが、お店で冷やし中華を注文したとき、玉子がこのふわふわな感じだと、とっても嬉しいです！
卵焼きだったり、茹で玉子だったり、ましてや既製品のペラペラな錦糸玉子だったすると、ショボーン(´；ω；`)なのです。

・・・玉子について熱く語ってしまいましたが、具材のバランスがうまく纏まっていて今回もとても美味しかったです♪


そして、今日は変化球!!ヨーグルト納豆そば&めん!!

昨日、まかないを食べながらウキウキウォッチングしていたら、
納豆にいろんなトッピングを入れて最高の納豆ご飯を作る！
みたいなコーナーをやっていました。

それを観ていたbossが、ヨーグルトも納豆も同じ発酵食品だから、ぜったいに相性いいはず！とひらめいて出来た一品です☆

昨日はそれを聞いて、ほんまかいな？( ￣▽￣)と思いましたが、、、

食べてみるとうまいっ！！

めんつゆベースなので、ガツンとヨーグルトって感じではなく、最後に酸味がくる位の隠し味的なお役目を果たしています☆
とてもさっぱりつるりつるりといけます(*^^*)
納豆とそばとヨーグルト、素敵なマッチングでした☆☆


こちらbossも太鼓判、宴会の〆に出るかもです！！乞うご期待です。

Hasta pront!!


★★★ダイニングしみず★★★

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