2013年8月アーカイブ

こんにちは！福崎です！

 

 

こんにちは。福崎です。
雨ですね。とても涼しいです。

さてそんな本日は、大量のかぐら南蛮を仕入れました！！

こちらは、高長味噌とのコラボレートで『かぐら南蛮味噌』になります！！

ピリッと辛くてコク旨☆ご飯のお供にぴったりです(*^^*)

そうめんなんかにも合いそうです☆


ご宿泊のみなさん、ご朝食をお楽しみに!!

しみずでは宿泊費+600円(ツイン利用の場合は+500円)で、翌朝のご朝食がつけられます!!

しかも、魚沼産コシヒカリのおかわりが何杯でも無料です(*^^*)

ご宿泊の際は、ご朝食付きが断然オススメです(^-^)/

素泊まりでご予約のお客様も、チェックインの時に朝食付に変更可能です！


ご宿泊のご予約は025-752-2058ホテルしみずまで！
おまちしておりまーす☆

Hasta pront!!


ダイニングしみずでも
2次会、宴会、ランチ、お承りしております！

お料理のご希望などありましたらお気軽にご相談ください(*^^*)

番号はホテルと同じ025-752-2058です！


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こんにちは。福崎です。

最近、朝が寒くなってきて、とってもさみしい気持ちになってしまいます。
いやだーーー夏が終わるーーー！！
って。

暑けりゃ暑いで文句言うくせに(笑)



さて、そんな８月の後半、しみずのお花はこちら。

また可愛らしいのが飾ってあります(*^^*)

昼間はまだまだ暑いので、これを眺めると涼しげでとても癒されます♪


そして！いよいよ日曜日からは大祭りですね。とおかまち夏の集大成です。今はそれを楽しみに過ごしています☆(^-^)/


Hasta pront!!



★★★ダイニングしみず★★★

2次会、宴会、ランチ、オードブル、お承りしております！

お料理のご希望などありましたらお気軽にご相談ください(*^^*)

宴会、ご宿泊のお問い合わせは・・・０２５－７５２－２０５８まで


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お待ちしておりま～す！！

こんにちは。福崎です。

みなさんよいお盆を過ごせましたか？

私は、同級会や、お休みを頂いて小旅行へ行ったりと、とても充実したひとときが過ごせました。

盆ボケしてますが、今日から１週間また頑張っていきましょう！

しみずでは13日から18日まで毎日ご宴会がありました。
同級会や親戚の集まり等にご利用頂きました。ありがとうございました♪

私も13日にお客さんとしてダイニングを利用しましたが、楽しすぎてお料理の写真を撮るのを忘れてしまいましたf(^^;)パイグラタンや、津南産とうもろこしの冷製ポタージュ等、とても美味しかったです。

同級会&先生の５０歳サプライズ誕生祭。

先生もとても喜んでくれて、素敵な時間がすごせました。



そして、お盆中はオードブルのご注文もいくつか頂きました(*^^*)
エビトーストや、ナスの肉みそ巻き等、しみずらしいオードブルに仕上げました！

こちらも写真がないのが残念ですが...

これからのお祭り等にも、ぜひしみずのオードブルをご利用ください(*^^*)

人数やご予算、メニュー等ご相談にのります☆
お気軽にお問い合わせください♪
ご注文おまちしておりまーす(^-^)/

Hasta pront!!



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こんにちは！福崎です！
今日のカフェめし...いやまかないです！(*^^*)

鶏照りマヨ---温玉&サラダ添え---

こってりコクうま～☆☆☆

実は今夜、お客さんとしてしみずを予約している私です(^-^)
何が出てくるか今から楽しみです！

ご宴会の一例として写真とって載せますね～(^-^)/覚えてたら(笑)

Hasta pront!!



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こんにちは！ダイニングしみずです(*^^*)

飛渡地区から、枝豆、赤だいこん、ナス、ヤングコーンと、新鮮野菜をたくさん仕入れました!!

私のオススメは真ん中のヤングコーンです(^-^)
みなさん見たことありますか？

私は２、3年前にやったバーベキューで初めて見ました☆

皮付きのまま網で焼いて、焦げ目がついてきたら皮を剥き、焼き肉のタレを付けて食べたら、とても美味しかったです!!

芯まで柔らかくて、全部食べられるんですよ！ビックリしました(*^^*)


スーパーでも滅多に見かけないヤングコーン、オーナーはどんな風に調理するのでしょうか？

近日ご宴会をご予約のみなさま、お楽しみにー(^-^)/


Hasta pront!!



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こんにちは！

しみずの夏まかないは、具だくさん冷やし中華をいろんなバージョンで楽しんでいます。

今回はこちら↓

美味しそうでしょ( ´艸｀)

キムチ味の大根が食欲をそそります☆
きゅうり、ナス、ミニトマトの夏野菜トリプルコンボも素敵です♪

冷やし中華も、のせる具材を変えるだけで色々楽しめちゃいます☆

参考にしてみてください(*^^*)♪




Hasta pront!!



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