こんにちは!福崎です。
最近、「味いちもんめ」という漫画に掲載されたことで話題の高長の「しょうゆのみ」。
高長のせがれ本人が投稿した記事に、フェイスブックでも大いに盛り上がっていました。すごいですよね~!
そんなこんなで無性に食べたくなり、近所のスーパーで購入してきました!
十日町で知らない人は非国民と呼びたくなるほど、どこの家の台所でも昔から超メジャー級の代物。
このいい感じのしょっぱさが癖になる!ご飯が止まらない!かけすぎちゃ~足しかけすぎちゃ~足し。この永遠ループ。3時のおやつにご飯2杯食べてしまいました。
お湯をかけて、お茶漬けみたいにしていただくのも定番中の定番です。
最悪、ごはんがなくても、しょうゆのみとお湯だけでも充分うまい、安定感。半端ないです!!
高長のお味噌はしみずでも使用しています!
煮物のときは、ここの醤油や味噌を使うととっても美味しくなると、としょりしょのなかでも専ら評判です!
うちのおばあは味噌漬けとしょうゆのみ狂です。
購入する時点で既に今日のごはんに夢を膨らませてニコニコ。
母の目が点になるくらいドバドバしょうゆのみをごはんにかけて、至福の表情。さらに味噌漬けをオン。
あ~おいしいあ~おいしい。これがあれば何もいらね。といつも本当に幸せそうにご飯をほおばっています。
最後にお湯でお茶漬けにしてフィニッシュ。
小さい頃から我が家でよく見る光景です。隣で真似して食べていた私も、すっかり高長愛好者に成長いたしました。
冷蔵庫を開けたときに、ビンいっぱいのしょうゆのみをチラ見するだけでもニヤニヤしています。
しょうゆのみ、味噌漬け、ぽっぽろ漬けエトセトラ。。。こんなに素敵なご飯のお供を沢山生み出しているのは本当にすごいことですね!!
私的には去年の新作、「ガガ南蛮」もおすすめです!せがれ曰く、ミョウガ、ショウガ、レディガガがかかっているそうですw
みなさんも食べたくなってきたでしょ~?
私も今日帰ったらまた食~べよっと!
あっ!しょうゆのみを使ったオススメレシピなどありましたら教えてくださいね♪
Hasta pront!!
♪♪♪ホテル&ダイニングしみず♪♪♪
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