こんにちは！スタッフの福崎です！
昨日ジャガイモ料理のレシピを見ていたら、おかしなエピソードを思い出しました。
以前、81歳になるわたしの祖母に、「TVの料理番組で美味しそうなのをやっていて、メモしておいたから作ってくれ」と言われですが、それが間違いだらけで二人で大笑いした思い出です(*´∇｀*)
まず、名前からして『焼きニッキ、アラビヤ』
既に間違えております。
正しくは恐らく、『焼きニョッキのアラビアータ』だと思います。。。↓こんな感じの。
次に材料名にもミスが目立ちます↓
しえたけ×
まえたけ×
えりんぐ×
マジルコ×
カルメサン×
正しくは↓
しいたけ○
まいたけ○
エリンギ○
バジリコ○
パルメザンチーズ○
です、、、
多分。
十日町の人は、『イ』と『エ』の区別が付かない。を、まさに地でいってます。
そして、せっかく『エリン』まで合っていたのに『グ』とミス。
...ところで、カルメさんて誰でしょうか？
さてようやく作り方ですが、ここでも、
ニンニクを『ミヂン切り』にし...
まぁこれ位は許してやろう。次。
ジャガイモをたっぷりの湯で『うでる』ときたもんです。
ゆでるでしょー!!!!
方言使いすぎです(笑)
今思い出してもお腹が痛いです。
解読班も苦労が絶えません(´―｀)
黙って高長の味噌漬け食べてろ!!
と言いたくもなりますm(__)m
(ばあちゃんの大好物です、高長の味噌漬けというのは。)
確かに、TVはレシピが長く映っていてくれないので、焦る気持ちはわかりますが、、、
みなさん、極力レシピはきちんとメモりましょう(笑)
Hasta pront!!
★★★ダイニングしみず★★★
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