こんにちは!山菜大好き、staffの福崎です!
みなさん!
こちらの山菜知ってますか?
あまどころっていうそうです!
行者にんにくを巨大化させたみたいな見た目ですよね。行者にんにくもおいしいですが。
私、こちらは初めて食べました!!
超~おいしいっ!!
やっぱり行者にんにくっぽい感じもします。
そして、アスパラをもっと甘くしたような味わい!!
食感はアスパラより少し粘りがありますが、ホントに甘くておいしいっ!!
こんなにおいしく癖のない山菜があるなんて、びっくりです!
なんにも付けなくてもおいしいし、塩やマヨネーズ、お浸しなんかにもってこいです!!!
オーナーも初めて食べたとき、おいしくてびっくりしたそうです(*^^*)
つまみぐいが止まらないでーす!!
Hasta pront!!
★★★ダイニングしみず★★★
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