こんにちは(^_^)
ダイニングしみず 宮沢です！
今日は３６℃越えということだけあって暑い・・！
そんな暑い８月の旬な果物★をご紹介いたします(^O^)／
イチジクは8月に旬を迎える果物です。
日本ではイチジクは年に2回旬を迎える果物で、1回目が春～初夏、そして2回目に夏～秋に旬を迎える果物です。
日本のイチジクの主な産地は愛知県、和歌山県で、国産のイチジクの3割を占めています。
8月に旬を迎える果物であるイチジクは、生食のほかジャムやコンポーと、果肉を乾燥させたドライイチジクなどが有名です。
キレイな色合いと爽やかな甘みが人気の品種で、スーパーなどで販売されていますね。
8月の旬な果物であるイチジクは栄養価にもすぐれており、食物繊維が豊富なことから便秘などにも大変効果的です。
また旬のイチジクはカリウムやカルシウム、鉄分、ミネラルなどをバランスよく含んでおり、健康維持にも効果的な果物であると言えます。
私はなかなか口にすることがないんですが、８月が旬なんですね(*^_^*)
★★★ダイニングしみず★★★
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