こんにちわ(*^_^*)
久しぶりのブログ更新です!
皆さん、風邪など引いてませんでしたか(>_<)?
雪が降りそうで降らないこの感じ・・・たまりません(+_+)
さて!
今日はダイニングしみず 旬な食材をご紹介しまーすヽ(^o^)丿
まさに今が旬な、佐渡の寒ブリ!!!
偽者が出回ったとニュースで取り上げられてましたね!
真ん中に黒いシールが張ってあります!
これが本物の佐渡の寒ブリだけについている証です!
今の時期の寒ブリはたっぷりの脂がのっていて絶品なんですよ(*^。^*)
わたしは、お刺身で頂いたんですが、脂がほんとにのっていてトロットロなんです!
今まで食べたブリとは訳が違います(>_<)
とにかく、すっごく美味しかったですよ~(●^o^●)
そんな旬の食材を使っておもてなしさせて頂いてますm(__)m
忘年会まだまだ承っております(*^_^*)
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★★★ダイニングしみず★★★
忘年会、2次会、宴会、ランチ、お承りしております!
お料理のご希望などありましたらお気軽にご相談くださいね(*^_^*)
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お待ちしておりま~す(^^♪
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